【新湖南】让非遗“潮”起来!长沙大学生创业团队助力湖南擂茶文化走向非洲

长沙商贸旅游职业技术学院
2025-08-23
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媒体聚焦
关键词
国际交流 文化输出 产品创新 电商合作 学生创业 非遗传承 非洲市场 本土化 直播营销 产教融合
摘要
湖南日报·新湖南客户端8月23日讯(通讯员 张君双代 赵艺瑾)“擂茶是客家人南迁路途上留下的特色美食,清热解暑还可以养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,无任何添加剂。”近日,在长沙中非经贸合作先行区展厅内,老家益阳的王晴同学面对直播镜头,如数家珍般向非洲观众介绍着家乡的美食。在她身旁,肯尼亚小伙Baraka正手持擂棒,在陶钵中熟练地研磨生米、生姜和生茶叶,俨然一派老师傅的模样。“我们重点关注擂茶的国际化问题。在产品创新方面,团队针对非洲市场进行了本土化改良。” 据团队指导老师介绍,目前团队已在非洲电商平台Kilimall开设网店,销售添加牛奶和可可豆的“非洲版”擂茶,并与肯尼亚、尼日利亚的中国商会接洽并达成初步意向,计划三年内在两个国家开设3-5家湖南擂茶体验店。...

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