关键词
产教融合
行业研讨会
老年营养
餐饮健康化
主动健康
中国烹饪协会
主题报告
精准膳食
市场转化
办学理念实践
摘要
为积极响应国家《健康中国行动》与《国民营养计划》，深入探索餐饮行业在“主动健康”理念下的创新发展路径，2025年12月13日至14日，由中国烹饪协会、四川旅游学院联合主办的“食养中国·餐饮与健康消费研讨会”在四川成都举行。作为联合承办单位，我校旅游烹饪学院组织团队积极参与并承担会议组织工作。本次研讨会汇聚了全国餐饮行业协会、高等院校、科研院所及知名企业的专家学者与行业代表，会议围绕“践行主动健康，赋能食养未来”主题设置了主题报告与平行论坛。（旅游烹饪学院/图文：沈海军；一审：史守纪；二审：孙德伟；三审：谢强）活动合影我校旅游烹饪学院谢强教授作主题报告。...