关键词
产教融合
校企合作
冷链物流
热带水果
技术研发
产业调研
跨省合作
保鲜技术
实战科研
闭环生态
摘要
近日，由山东省农产品供应链技术创新中心牵头，我校重点实验、冷链物流与供应链系共同组成的“树熟类水果的长距离运输保鲜技术开发”项目团队赴海南海口、三亚等地开展专项调研。团队深入考察了榴莲、芒果、香蕉等树熟水果的种植、采收、运输与销售全流程，并与鲁商山港（海南）、海南富汇达、海南希源及香蕉种植基地开展座谈交流，系统梳理了树熟榴莲、芒果及香蕉的产业特点、保鲜痛点与市场潜力，为后续技术研发与成果转化奠定了扎实基础。该项目由银座配送有限公司根据市场需求发起，我校科研处牵头统筹，重点实验室、冷链系联合攻关承担。...