关键词
产业思政
订单班
校企合作
湘菜产业
红色科技论坛
师资库建设
德技并修
产教融合
实践教学
职业素养
新质复合型人才
餐饮教育
湖南特色
职业教育创新
摘要
湖南日报·新湖南客户端1月9日讯（通讯员 储昱林 刘景嘉 邹华）如何推动立德树人与产业思政深度融合，培育湘菜产业德技并修新质复合型人才？近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院举办红色科技论坛，美心食品（广州）有限公司上海分公司餐饮专家，与该校湘菜学院领导及25级烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、西式烹饪工艺专业百余名学生齐聚湘菜大楼406多功能会议室，共上一堂产业思政育人协同课。受聘仪式合影
“科产融合、产教融合是对接市场的关键抓手。”美心集团人力资源经理李蓉介绍了集团战略布局，重点推介芝乐坊、Shake Shack等知名品牌校企对接举措，详细介绍了高技能人才集群培养计划。...