• 陈伟君工匠人才创新工作室被命名为海南省教育工会劳模与工匠人才创新工作室,获得官方认证
• 工作室领衔人陈伟君是西式烹调高级技师、职业技能大赛裁判员、海南省高层次人才,具备丰富的行业经验和教学能力
• 工作室汇聚副教授、高级技师、讲师等7名成员,形成结构合理的双师团队
• 工作室将国际赛事经验转化为教学资源,指导学生考取中高级烹调师证书,并在省级竞赛中获奖
• 工作室计划构建符合烹饪工艺与营养专业特点的“岗课赛证”融合人才培养模式,推动科研成果转化