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【湖南教育新闻网】双师联袂烹制“思政佳肴”，来看这堂有“湘味”的食品安全思政微课

建设一流核心课程,落实立德树人根本任务 长沙商贸旅游职业技术学院 2026-02-06
思政课程创新与数字化教学资源建设 思政创新 双师教学 实景课堂 数字化资源 产教融合 课程思政 湘菜文化 食品安全 微课制作 混合教学 校本特色 公益传播
核心亮点
• 思政课玩出新花样，双教授对话湘菜展厅，理论像湘菜一样‘有滋有味’
• 把国家治理议题变成可感可知的教学资源，让高大上的理论接地气
• 实景录制+数字化微课，打造可反复学习的校本特色教学资源
• 思政课不再‘单口相声’，双师对话让课堂更有料更有趣
特色做法
• 在湘菜文化展厅实景录制‘双师微课’，马克思主义学院吴春红教授与湘菜学院蒋彦教授共同出镜
• 围绕‘湘菜新食尚 守护舌尖安全’主题，采用对话形式解析‘统筹发展和安全’等部署
• 从食材溯源切入，吴教授解读食品安全治理与国家治理现代化联系，蒋教授结合地方产业案例阐述共治路径
• 通过设问、对谈、案例互证，串联法治保障、智慧监管、文化培育、公众参与等核心要素
• 深入挖掘传统饮食文化中的诚信精神，为现代食品安全治理提供伦理支撑
• 制作完成的微课视频用于思政课线上线下混合式教学，并面向社会进行公益传播
经验总结
• 这所学校把思政课搬进了湘菜文化展厅，让马克思主义学院教授和湘菜学院教授同台对话
• 围绕‘舌尖安全’主题，从食材溯源切入，把食品安全治理讲得既深刻又生动
• 课程采用实景录制方式，制作成数字化微课资源，用于线上线下混合教学
• 不仅校内使用，还面向社会公益传播，让共治理念‘飘向千家万户’

【新湖南】双师联袂烹制“思政佳肴”

建设一流核心课程,落实立德树人根本任务 长沙商贸旅游职业技术学院 2026-02-06
思政课程创新与数字化教学资源建设 思政创新 双师教学 实景录制 湘菜文化 食品安全 数字化资源 课程思政 产教融合 教学改革 微课制作 公益传播 地域特色 跨界合作 线上线下混合式教学
核心亮点
• 思政课玩出新花样：把党的创新理论做成‘湘菜’一样有滋有味
• 双师对话模式：马克思主义教授+湘菜教授跨界合作，理论+实践双管齐下
• 实景教学：在湘菜文化展厅里讲食品安全，场景感拉满
• 数字化资源建设：制作可反复学习的微课视频，线上线下都能用
特色做法
• 在湘菜文化展厅实景录制思政微课，让教学环境与课程内容高度契合
• 马克思主义学院吴春红教授与湘菜学院蒋彦教授联袂出镜，采用对话形式授课
• 课程以《湘菜新‘食’尚 守护‘舌尖安全’》为题，聚焦食品安全共治主题
• 通过食材溯源案例，具体阐述政府、行业、企业、社会协同共治的实践路径
• 挖掘传统饮食文化中的诚信精神，为现代食品安全治理提供伦理支撑
• 制作完成的微课视频将用于线上线下混合式教学，并面向社会公益传播
经验总结
• 这所学校把思政课做成了‘湘味思政’品牌，用湘菜文化包装理论教学
• 通过‘双师微课’形式，让马克思主义理论和食品安全治理‘同框出镜’
• 课程从食材溯源切入，把国家治理现代化讲得接地气、可感知
• 微课不仅校内用，还要面向社会公益传播，扩大影响力

【时刻】从课堂到 “云端”，这所职院探索“助农”育人新模式

落实立德树人根本任务,建设一流核心课程 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-12-28
课程思政创新实践、核心课程教学改革 课程思政创新 实战教学 乡村振兴 直播电商 移动课堂 产教融合 湖湘特色 新媒体营销 Z世代教育 场景化教学
核心亮点
• 把《新媒体营销》课堂搬到校园人流密集区，让学生化身'新农人主播'实战演练
• 用直播带货形式销售湖湘特色农产品与文创产品，将乡村振兴战略转化为可感知的实践
• 通过'即学即播、边播边悟'方式，让课程思政既有深度又有温度
• 用青春语态讲述湖湘好物故事，打通山乡好货出村的'最后一公里'
特色做法
• 将《新媒体营销》核心课程的教学场所从教室扩展到整个校园，在教学区、食堂门口等人员密集区域设置'移动直播间'
• 学生们自主开设店铺、策划脚本、搭建直播间并进行直播带货，全程实战演练，所售商品聚焦湖湘特色农产品与文创产品
• 在直播中不仅讲解产品，更讲述背后的山水人文与匠心故事，让屏幕前的观众看见湖南山水的馈赠
• 马克思主义学院引导学生在真实场景中用熟悉的语言、热爱的方式实践课程思政，用流量反哺乡村振兴
经验总结
• 这波操作666！把电商课堂直接变成移动直播间，学生们在教学楼旁、食堂门口就能开播，这场景感直接拉满
• 不再是纸上谈兵的'乡村振兴'，而是真刀真枪地卖货助农，学生们在实战中明白了'用专业所学为乡村发声'的责任
• 课程思政玩出了新花样——用年轻人熟悉的直播语言，把大道理'种'进真实场景里，这波融合打得漂亮
• 从'说不进、听不进'到'边播边悟'，思政教育终于找到了和Z世代对话的正确姿势

以电商【新湖南】直播为桥，让青春流量涌向田野——这所职院探索“助农”育人新模式

建设一流核心课程,落实立德树人根本任务 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-12-27
课程思政创新与核心课程实践化改革 课程思政创新 实战化教学 乡村振兴赋能 移动课堂 电商助农 场景化学习 产教融合 Z世代教学法 湖湘特色 新媒体营销 校园直播间 青春流量 新农人培育 在地化实践
核心亮点
• 把《新媒体营销》课堂搬到校园人流密集区，让学生化身'新农人主播'实战带货
• 用'青春流量'转化'新农资'，将电商技能与乡村振兴国家战略紧密结合
• 突破教室围墙，以整个校园为实践场，实现'即学即播、边播边悟'
• 课程思政从'说教式'变为'场景式'，用学生熟悉的直播语言传递价值
特色做法
• 将《新媒体营销》核心课程教学场景从教室扩展到校园人流密集区（教学区、食堂门口）
• 学生自主开设店铺、策划脚本、搭建'移动'直播间，全程实战演练湖湘特色农产品直播带货
• 直播内容不仅讲解产品，更讲述背后的山水人文与匠心故事，让电商营销承载文化传播功能
• 马克思主义学院与专业课程联动，引导学生在直播实践中理解乡村振兴战略，实现课程思政'场景化植入'
• 以'青春流量转化新农资'为理念，明确将学生电商技能实践与助农行动直接挂钩
经验总结
• 这波操作666——电商专业不玩虚的，直接把课堂变成移动直播间，学生们在食堂门口、教学楼旁就开始实战带货
• 乡村振兴不再只是政策文件里的词，变成了学生手中的直播设备、脚本策划和真实订单
• 课程思政玩出了新花样：不是老师在讲台上讲大道理，而是学生在直播间里边卖货边感悟责任担当
• '青春语态'+湖湘好物=最有温度的电商教学，让山乡好货和青春梦想一起出圈

【湖南教育新闻网】长沙商贸旅游职院：把课堂“搬”进千年古镇，赋能文旅新人才

建设一流核心课程,建设产教融合实训基地 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-09-30
课程教学创新与实训基地建设 实景教学 校企合作 文旅融合 沉浸式学习 岗课赛证 双导师制 课程创新 实训基地 职业素养 地方经济赋能 教学新常态 青春动能
核心亮点
• 将专业核心课堂整体搬进千年古镇，实现沉浸式实景教学
• 校企双导师联合指导，学生在真实场景中从被动听讲者变为主动解读者
• 三大实景任务同步展开：金牌导游实战、文旅小编创作、研学设计师团队考察
• 践行'岗课赛证'综合育人模式，提升学生职业素养和行业认同感
特色做法
• 在靖港古镇设置实景教学点，以宏泰坊青楼遗址、宁乡会馆、皮影艺术馆等为教学场景，学生现场创作讲解视频
• 校企双导师引导学生在古镇街巷穿梭，深度体验文化并主动解读，同步策划新媒体推文内容
• 围绕红色文化、非遗传承等主题，学生团队考察古镇资源，设计一日研学课程方案，完成素材采集
• 活动基于'岗课赛证'模式，在真环境、真项目、真要求中提升职业素养，增强行业使命感
经验总结
• 课堂不再局限于四堵墙，麻石街道当讲台，古建筑变教材，湘江清风伴读——这波操作直接把学习体验感拉满！
• 校企合作玩出新高度：学校+旅行社+景区三方联动，打造'在实景中教学、在行走中领悟'的闭环生态
• 学生分组实战：录导游视频、拍推文素材、设计研学课程，知识转化率飙升，告别'纸上谈兵'的尴尬
• 院长放话：未来湖湘文旅地标都是户外课堂——这格局，妥妥的产教融合'样板间'啊！

【新湖南客户端】沉浸式实景教学：把课堂“搬”进千年古镇，赋能文旅新人才

创新产教融合机制,建设一流核心课程 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-09-30
课程教学创新与校企合作实践 实景教学 校企合作 课程创新 文旅融合 沉浸式学习 任务驱动 地域特色 教学新常态 双导师制 户外课堂
核心亮点
• 将《旅游新媒体运营》《导游业务》等专业核心课堂整体搬到靖港古镇实景教学
• 校企双导师引导，学生从被动听讲者变为深度体验者和主动解读者
• 三大实景任务同步展开：金牌导游实战、文旅小编创作、研学设计师团队考察
• 深度融合的校企合作成为教学新常态，未来更多湖湘文旅地标成为户外课堂
特色做法
• 在靖港古镇麻石街道和古建筑中开展《旅游新媒体运营》《导游业务》课程教学
• 与湖南麦乐假期国际旅行社、靖港古镇景区联合，实现“在实景中教学、在行走中领悟”
• 设置三大实景任务：金牌导游组录制讲解视频、文旅小编组策划推文、研学设计师团队设计课程方案
• 校企双导师引导学生在宏泰坊青楼遗址、宁乡会馆、皮影艺术馆等地深度体验和解读文化
经验总结
• 实景教学让知识在真实场景中‘活’起来，打破传统课堂局限
• 校企合作打造沉浸式学习体验，提升学生实践能力和行业认知
• 任务驱动式学习，将理论知识转化为生动实践，直击教学痛点
• 结合地域文化特色，利用古镇资源实现教学创新

【湖南教育新闻网】长沙商贸旅游职院与西安卓龙共建产业学院 助力数智艺术设计人才培养

建设产教融合实训基地,建设一流核心课程,打造高水平专业群,建设高水平双师队伍,创新产教融合机制 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-06-27
深化产教融合，服务区域文创产业发展 产教融合 校企合作 数字技术 创意设计 实习模式 技术攻关 双向流动 双师型团队 区域经济
核心亮点
• 与西安卓龙建筑装饰设计工程有限公司共建‘卓创数智艺术设计产业学院’
• 聚焦数字技术与创意设计深度融合趋势
• 实施‘认知实习—跟岗实习—岗位实习’递进式培养模式
• 开展艺术设计领域数字化技术攻关，加速成果转化应用
• 实施教师企业挂职与工程师入校授课的‘双向流动’机制
特色做法
• 校企共同组建产业学院，聚焦数字技术与创意设计深度融合
• 实施递进式实习模式，提升学生实践能力
• 联合开展技术攻关，加速成果转化
• ‘双向流动’机制打造‘双师型’教学团队
经验总结
• 校企合作共建产业学院，深化产教融合
• 通过订单式人才培养、实习就业平台共建、产教研协同创新发力
• 共同制定培养方案，开发融合课程体系，共建优质核心课程
• 提升学生岗位适应能力，促进人才培养与技术创新双向赋能

【新湖南】长沙商贸旅游职院与西安卓龙共建产业学院 助力数智艺术设计人才培养

建设产教融合实训基地,建设一流核心课程,打造高水平专业群,建设高水平双师队伍,创新产教融合机制 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-06-27
深化产教融合，服务区域文创产业发展 产教融合 数字技术 创意设计 校企合作 双师型教学团队 高质量就业 文创产业 数字化技术攻关 递进式培养
核心亮点
• 与西安卓龙建筑装饰设计工程有限公司合作组建‘卓创数智艺术设计产业学院’
• 聚焦数字技术与创意设计深度融合趋势
• 实施‘双向流动’机制，打造‘双师型’教学团队
• 预留20%的校招名额助力学生高质量就业
特色做法
• 共建‘卓创数智艺术设计产业学院’，聚焦数字技术与创意设计深度融合
• 校企共同制定培养方案，开发融合课程体系，共建优质核心课程
• 实施递进式实习培养模式，提升学生岗位适应能力
• 开展数字化技术攻关，加速成果转化应用
• 实施‘双向流动’机制，提升教师和工程师的实践与教学能力
经验总结
• 校企合作共建产业学院，深化产教融合
• 通过订单式人才培养、实习就业平台共建、产教研协同创新发力
• 共同制定培养方案，开发融合课程体系，共建优质核心课程
• ‘认知实习—跟岗实习—岗位实习’递进式培养模式
• 联合开展艺术设计领域数字化技术攻关，加速成果转化应用
• 教师企业挂职与工程师入校授课的‘双向流动’机制

【湖南教育新闻网】长沙商贸旅游职院与西安卓龙共建产业学院 助力数智艺术设计人才培养

建设产教融合实训基地,建设一流核心课程,打造高水平专业群,建设高水平双师队伍,创新产教融合机制 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-06-26
深化产教融合，服务区域文创产业发展 产教融合 校企合作 数字技术 创意设计 人才培养 实习就业 双向流动 高质量就业
核心亮点
• 与西安卓龙建筑装饰设计工程有限公司合作组建产业学院
• 聚焦数字技术与创意设计深度融合
• 实施教师企业挂职与工程师入校授课的“双向流动”机制
特色做法
• 共同制定培养方案，开发融合课程体系，共建优质核心课程
• 采用“认知实习—跟岗实习—岗位实习”递进式培养模式
• 西安卓龙每年预留20%的校招名额，助力学生高质量就业
经验总结
• 校企合作共同组建产业学院，深化产教融合
• 通过订单式人才培养、实习就业平台共建等方式提升学生岗位适应能力
• 联合开展艺术设计领域数字化技术攻关，加速成果转化应用

【湖南教育新闻网】长沙商贸旅游职院：书海探艺，解锁出版设计创意密码

创新产教融合机制,建设一流核心课程 长沙商贸旅游职业技术学院 2025-06-04
课程实践与产教融合 课程实践 产教融合 传统文化 创新设计 数字技术 工艺实践
核心亮点
• 学生通过实践活动深入探索出版设计的魅力
• 课程以行业需求为导向，构建‘创意设计+数字技术+工艺实践’三位一体的课程体系
• 特别设置了传统文化研习环节，引导学生基于传统元素进行创新设计
特色做法
• 学生以广告设计师的职业视角，深入考察书籍设计的视觉传达规律，完成实践任务
• 课程负责人强调课程以行业需求为导向，构建三位一体的课程体系
• 师生重点考察经典著作的设计特色，分析传统书籍的版式美学和装帧智慧
经验总结
• 广告艺术设计专业的学生通过实践活动，从封面到装帧，从传统到数字，全方位探索出版设计的魅力
• 课程不仅关注设计技能，更注重培养学生对细节的敏感度，实现专业知识的迁移与拓展
• 传统文化研习环节的设置，为‘文创产品设计’课程的‘国潮设计’专题提供了丰富的案例