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1.落实立德树人根本任务

1.思想引领,加强党组织育人功能

(1)校企联建党支部。与丹东良玉种业等企业联建党支部5个。通过党建引领,为学生成长集资源、建团队、搭平台,帮助学生树立社会责任感和职业自豪感。

(2)“双带头人”示范引领。深入开展“对标联创”活动,高质量建设省级党建工作“标杆院系”和“样板支部”各1个,高效完成1个国家级高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动。

(3)落实党建带团建机制。开展党总支和团总支共建活动,通过政治引领、组织引领和作风引领,带动团总支工作规范化,积极开展主题活动和社会实践,使党的理论在团员青年中入脑入心、见行见效。充分发挥基层党组织育人功能,组织开展培育优秀学生和帮扶困难学生的党员助学工程。累计培育省级以上优秀学生20人以上,帮扶困难学生100人以上。

2.五育并举,构建全方位育人体系

(1)打造思政教育“大师资”。聘请优秀企业家徐福春等先进人物担任学生德育导师,组建一支由思政课教师、优秀辅导员和专业教师、优秀企业家、劳模工匠和优秀毕业生共同组成的专业思政教育团队。

(2)健全思政育人体系。建立健全“第一课堂+第二课堂+企业课堂”的全覆盖思政育人体系。完善专业群课程思政教学资源库,推进课程思政教学改革。利用网络媒体矩阵开展思政教育,形成网络育人品牌。企业导师主导企业课堂,将工匠精神、劳模精神等融入学生企业实践全过程。

(3)构建素质教育体系。以第一课堂为基础,将“五育”融入人才培养方案;利用第二课堂开展素质教育,开发与人才培养方案配套的“学生素质提升培养方案”;有效利用企业课堂,鼓励学生在企业实习期间积极参加文体活动和志愿服务。

3.思政铸魂,打造实践育人大平台

(1)建设思政教育“大平台”。依托辽宁红色“六地”、小望海党建教育基地等建设校外思政教育实践基地,联合富虹集团等企业共建企业思政教育实践基地,利用校史馆、四史馆等资源搭建校内思政教育实践基地,依托校内外实践基地开展思政教育实践活动50次。

(2)通过志愿服务实践育人。依托“食品安全进社区”等项目组织师生开展社区志愿服务。依托“鲅鱼圈区红旗大集”等载体,开展支农志愿服务。累计开展志愿服务活动50次。

2.创新产教融合机制

1.推进校企深度融合,共建产教融合育人平台

(1)构建产教融合共同体育人平台。依托全国现代园艺产教融合共同体、辽宁现代农业行业产教融合共同体和营口市经济开发区市域联合体等组织,联合沈阳农业大学、北京中农富通园艺有限公司等共同体成员单位,共筑产教融合育人平台。

(2)校企深度合作开发育人项目。依托辽宁省东亚种业有限公司种子检验实验室、辽宁现代农机产教融合共同体成员单位开发《种子检验》《现代农机装备检修》等课程和教材,研制农机电气虚拟仿真实训软件及教学装备。与嘉里粮油(营口)有限公司合作,开发企业实践项目,强化油脂生产技术技能培养。

(3)推进多角度全方位深度融合。依托共同体主办或协办各类行业展会10场。校企联合申报教学科研或生产建设省级项目累计20项,联合制定省级以上职业标准或教学标准3项,省级以上生产技术规程5项。

2.搭建科技创新平台,支撑粮油食品产业发展

(1)搭建高水平科技创新平台。联合沈阳农业大学花生研究所、营口天域稻业有限公司等设立粮油作物高效生产、园艺植物优质高效生产、粮油产品加工等5个科技创新平台。

(2)开展科技攻关和应用技术研究。依托各专业科技创新平台,组织产学研合作研讨会等活动,鼓励教师参与平台成员单位的科技攻关,申报纵向科研项目与横向生产应用性项目,获得省级科研成果50项、省科技成果奖5项。

(3)开展技术推广与成果转化。借助省市科技特派团等项目不断推动优质粮油生产与食品制造产业新技术、新设备的孵化与落地。组织专家团队每年开展现场技术服务20次以上;联合企业将行业最新的科研成果和实用技术进行示范和推广,累计转化科技成果25个,带动企业和农户增收累计1亿元。

3.区域联动政策支持,完善校企合作共赢机制

(1)建立区域联动机制。加强与省内各县市政府及职能部门的协作,切实推进辽宁省职业教育农业专业协作体和现代农业职教集团建设。联合营口市政府、辽宁省作物学会等政府机关、行业组织和龙头企业构建区域产教融合信息平台。

(2)完善校企合作机制。建立经费多元投入与合作共赢机制,以市场机制为导向,通过混合所有制等多种形式全力打造“校企命运共同体”。构建多方协同共促互利的产教融合模式,为培养高技能人才、服务经济社会发展提供有力支撑。

(3)强化地方政策支持。积极争取政府对产教融合的政策支持,制定出台相关激励政策,鼓励企业积极参与产教融合。加强对产教融合政策的宣传解读,营造良好的产教融合发展氛围。

3.打造高水平专业群

1.紧跟粮油产业发展,持续优化人才培养方案

(1)专业教学指导委员会按期换届。联合辽宁东亚种业、嘉里粮油(营口)有限公司等30家行业头部企业组建专业教学指导委员会并按期换届。

(2)开展岗位能力需求分析。组织教师深入行业企业开展调研,结合共同体每年发布的产业形势发展分析报告,在专业教学委员会指导下,绘制专业能力图谱,编制专业群人才培养需求分析可行性报告。

(3)构建产教融合人才培养模式框架。构建“三横四纵五融”人才培养模式,如图2所示。“四纵”是指课程体系、项目体系和企业实践体系、赛证培训体系,“三横”是各专业按照技能人才成长规律将“四体系”横向划分为基础模块、核心模块和拓展模块。“五融”是指将产业、思政、创业、劳动和美育融入人才培养的全过程。五年内,专业群学生参加职业技能鉴定通过率达85%以上。组织和参与各类大赛,累计获得省级以上竞赛奖励75项以上。建成省级以上示范专业3个。

(4)校企协同优化人才培养方案。专业教学指导委员会每年进行人才培养方案论证,对标国家专业教学标准,引入行业企业先进标准,确保人才培养方案始终符合市场需求和行业发展趋势。

(5)推进中高本衔接人才培养。联合辽宁省职业教育农业专业协作体成员单位,持续开展中高职“3+2”五年一贯制人才培养和“1+1”专升本联合培养。积极争取申办设施园艺、作物生产与品质改良等职教本科专业。

2.满足企业用人需求,创新企业定制人才培养

(1)建设乡村振兴学院。与建昌县政府、建昌职教中心、天香源生物科技有限公司共同建好建昌乡村振兴学院。开发五年一贯制人才培养方案,每年招生50人,完成中高职衔接贯通式人才培养。

(2)建好“兴辽”产业学院。升级玄宇园艺产业学院、乾业无人机产业学院,新建良玉种业产业学院、万盈农业产业学院、好利来食品产业学院,累计为企业定制培养人才700人。

(3)校企合作订单培养。与先正达(中国)投资有限公司等企业开展校企合作,设立订单班25个,企业全程参与订单班人才培养,有效缩短学生毕业的后熟期。

(4)开展中国特色现代学徒制试点。与北京好利来企业投资管理有限公司等企业开展现代学徒制培养试点。实现招生即招工、入校即就业。

3.立足粮油食品产业,开展职业培训科普宣传

(1)开展职业培训。依托产教融合共同体搭建专业群技术服务平台,开展优质粮油生产和食品制造相关技术培训项目。五年内完成各类职业培训10000人次,累计培训到款额3000万元以上。

(2)开展职业技能鉴定。与地方政府职能部门联合建立职业资格鉴定中心,承担农作物植保员等相关职业工种的培训及鉴定工作,五年内完成培训及鉴定1500人次。

(3)开展职教师资培训。申报国家和省级职教师资培训基地,开展职教师资培训,特别是对新疆、宁夏等西部地区同类院校进行结对帮扶,累计培训中高职教师500人次。

(4)开展科普教育。结合中小学生素质教育等项目开展现代农业技术等领域的科普教育,累计服务3000人次。

4.建立动态调整机制,保障专业群可持续发展

(1)常态化监督机制。专业群建设诊改工作小组依照“教学质量监控、评价与诊改实施细则”及“教学质量评价实施方案”,对专业群建设各项工作进行全程监控。

(2)诊断与改进机制。对毕业生、用人单位进行满意度调查,根据数据分析结果,对专业建设情况进行全面评估,根据评估结果及时进行反馈和改进,不断优化专业建设。

(3)专业动态调整机制。成立专业群发展智库,紧密聚焦行业发展趋势以及新质生产力发展需求,对专业群及专业服务产业面向和内涵进行调整。确定核心专业和重点支持专业,依据产业发展动态和社会实际需求,大力培育新专业。同时及时调整师资、实验实训条件等,保证专业持续健康发展。

4.建设一流核心课程

1.校企共建课程中心,联合打造产教融合金课

(1)校企共建课程开发中心。组建由行业专家、企业大师工匠、技术能手和专业教师等多方专业力量组成的专业群课程开发中心。

(2)绘制专业课程图谱。以课程中心为依托,深入20家企业,对接产业链各生产环节岗位标准和工序流程,挖掘典型项目,精准绘制专业课程图谱,完成知识和技能的合理重构。

(3)打造职教“金课”。校企共建优质专业课40门,建设“课程思政”示范课程5门、专创融合的特色课5门,AI课程3门,建成“对接岗位、数智融合”的省级精品在线开放课10门,入选国家精品在线课程3门。

2.创设多种教学场景,引导学生自主探究学习

(1)实施“三课堂”交替教学改革。以粮油产业需求为核心,构建“学校+虚拟+企业”三维课堂体系,通过国家智慧教育平台、AI技能演练及40学时以上企业实践,强化学生岗位技能与职业素养。

(2)以学生为中心开展项目教学。围绕企业真实任务设计课程,开发《种子检测》等5个岗位教学项目。联合一线技术骨干采用行动导向六步法开展理实一体化教学,培养学生自主探究、团结协作和科学评价能力。

(3)推进智慧化教学改革。引入数字化教学资源与AI教学助手,运用大数据分析学情,实时监控学习行为,动态优化个性化学习路径,精准匹配学生差异化需求,提升教学实效性。

3.创新课业评价方式,持续提升课堂教学质量

(1)加大企业评价权重。校企共同制定课业评价标准,在现行多主体课业评价模式下,适度加大企业评价权重。日常教学评价采用学校考核(学生+教师)与企业评价各占50%权重;企业实践项目或项目教学考核企业评价占比60%~70%。

(2)加大过程考核评价。重视学生课程参与度和创新思维等培养目标,采用平时测验和技能考核等阶段考核形式,过程考核成绩在总评中的比例不低于60%,激发学生自主和持续学习的动力。

(3)完善增值评价体系。基于职业院校学生特点,弱化课业成绩评价结果,尊重学生个性成长,引导学生多元发展。研究形成一套在同类院校内可推广的增值评价标准,为科学评价提供参考。

5.开发优质新形态教材

1.完善编写选用机制,推动教材高质量发展

(1)形成多元参与的教材开发机制。联合辽宁省农科院、沃得农机(沈阳)有限公司等行业企业专家组建专业群教材开发团队,共同开发《作物遗传育种》《蔬菜栽培》等核心课配套教材。及时将粮油食品产业的新品种、新技术、新工艺、新规范融入教材内容,保证教材的先进性和实用性。

(2)建立层层把关的教材管理机制。发挥“教材建设选用委员会”作用,坚持“凡选必审”教材应用和“凡编必审”的教材编写原则,充分保证教材的政治性、科学性和先进性。

2.服务产业技术升级,开发多种新形态教材

(1)开发“活页式”教材。以真实生产项目、典型工作任务、工程实践案例等为载体,开发《作物生产技术》等“活页式”教材3部。

(2)开发工作手册式教材。引入企业操作手册、培训手册、培训包,开发《粮油加工技术》等工作手册式教材3部。

(3)开发数字教材。运用数字技术,积极开发数字资源,校企共同开发《现代农机装备检修技术》等6门核心课数字教材。

3.服务职教体系构建,开发中高本衔接教材

(1)开发中高本衔接教材。按照中高职五年贯通培养的目标和要求,与海城市三星生态农业有限公司等龙头企业和中职院校合作,开发《蔬菜栽培》等中高职衔接教材3部;对接产业升级,探索高职本科教材建设,面向作物生产与品种改良、设施园艺、食品工程技术等职教本科专业,与辽宁东亚种业有限公司等龙头企业和本科院校合作开发《作物育种技术》等职教本科教材3部。

(2)开发书证融通教材。将作物生产与经营管理专业群对应的职业标准和职业资格认证要求融入教材内容,使学生通过学习教材能够掌握职业岗位所需的知识和技能,顺利通过职业资格认证或技能等级鉴定。开发农业技术员、农作物植保员、食品检验员、农机修理工等书证融通教材4部。

(3)开发国际化教材。培养国际化教材编写团队,定位服务中加农业鲁班工坊和墨子工坊,满足当地需求,开发《农作物栽培》《作物病虫害防治》《农机应用与维护》等双语培训教材3部,助力境外教学活动开展和国际化人才培养。

6.建设高水平双师队伍

1.发挥党建引领作用,持续加强师德师风建设

(1)组织建设,思想引领。充分发挥专业群全国党建工作样板支部等的示范引领作用,通过言传身教和主题党日等活动,将扎根粮油果蔬等特色消费品生产,为产业培养技能人才的岗位职责传递给教师,使其坚定理想信念,时刻保持清醒的政治头脑。

(2)榜样示范,责任担当。大力弘扬教育家精神,组织教师学习全国优秀教师卜庆雁先进事迹,聘请全国教书育人楷模李天来院士、袁隆平农业科技奖获得者陈温福院士开展教师师德师风建设专题交流。

(3)严格管理,规范考核。以“四有”“六要”“四个引路人”为标准,建立师德师风考核制度。将师德表现作为教师录用、评优评先的首要指标。推行师德考核负面清单制度,严格执行师德失范一票否决制度,全面提升教师师德水平。

2.创新人才聘用机制,优化“双师”素质和结构

(1)培养专业领军团队。聘请行业专家许雷等,企业技能大师安玉兴等10人担任产业特聘教授或技能大师,建立大师工作室,聚焦粮油果蔬高效生产与加工等专业领域,结对培养10~15名专业教师,快速提升团队综合实力。建设期内,获评省级团队(个人)荣誉称号6个,国家级团队(个人)荣誉称号1个。

(2)优化校企“双师”结构。构建企业人员兼职常态化机制,完善师资聘用管理办法。选择辽宁东亚种业有限公司等规模大、技术更新快企业,聘请许华勇等技术骨干75人担任兼职教师,承担专业课时比例达到20%以上,将行业企业的最前沿技术带到课堂。

(3)培育职教本科教学团队。引进或培养具有博士学位人才10人。以博士及专业领军人才为主,建立职教本科人才培养团队,开发作物生产与品质改良等职教本科人才培养方案。

3.持续推进训赛研改,提升教师综合职业素养

(1)加强教师企业实践。遴选盘锦鑫叶农业科技有限公司等15家企业作为教师校外实践基地。每年选派青年教师参加企业实践锻炼,提升实践能力。选派资深教师兼任企业顾问,帮助企业解决生产实际问题,实现校企之间人才双向流动。

(2)新老协同,赛训结合。由德技兼备的老教师一对一指导青年教师,促进其快速成长。实施分层次能力提升计划,为骨干教师及专业带头人设计不同培训模块,每人每年培训时长不低于90学时。每年打磨5件以上作品参加省级以上竞赛,以赛促改,推动教师教学能力不断攀升。

(3)建立“教师教学档案袋”制度。建设教师档案信息化管理平台,将专业教师教学基本情况、教学反思和各类教学成果纳入档案袋管理,记载教师专业成长,描绘教师教学职业发展动态画像,鼓励教师自我诊断,克服短板,不断提升教学能力及水平。

(4)组建多方联动虚拟教研室。联合天津市汉邦植物保护剂有限责任公司等15家紧密型合作企业、8家兄弟院校,组建5个产教虚拟教研室。以专业人才培养为纽带,组建混编课程、科研及服务团队等,定期开展教研室活动,通过开发课程教材等,资源共享,合作共赢,共同打造国家级教师教学创新团队。

7.建设产教融合实训基地

1.校企共建资源共享,打造粮油生产实训基地

(1)建设校内实训基地。联合辽宁东亚种业有限公司升级改造“种子检测中心”等5个实验实训中心,联合嘉里粮油(营口)有限公司合作新建粮油智慧生产加工实训中心、食品检测中心。引进企业资源,新建混合所有制种苗繁育场和果酒委托生产线,依托真实生产项目开展实践教学。

(2)建设校外实训基地。利用企业土地资源,与辽宁中泰实业集团有限公司合作共建占地1000亩的忆江南农业科教园,共同打造成国内一流的集生产示范、科学研究、教学实践和科普教育为一体的混合所有制多功能实训基地;利用企业设备资源,在营口天域稻业农业有限公司等建立水稻等现代化生产线,在东港钰棚农业发展有限公司建设植保无人机培训基地,解决企业生产用人急需,服务产业升级。

(3)创新实训基地管理机制。探索股份制、混合所有制实训基地管理体制机制。与丹东玉龙湾如是圣果农业发展有限公司等7家企业签订实训基地共建协议,建立混合型基地收入利益分配制度,厘清产权,明确权责;运用企业现代化管理模式,按照股份制经营,建立利润分配协商及定期调整制度,满足校企双方共同利益。

2.基于岗位真实任务,开发专业典型工作项目

(1)开发关键技能培训项目。 聚焦行业工作标准,引进企业岗位工作标准,开发植保无人机飞防、农业物联网应用、种子质量检测、农机维修等关键技能培训项目,提升专业技能训练水平。

(2)开发产教融合实训项目。依托大连好利来食品有限公司共建校内烘焙食品加工产业实训基地,开发面包生产等产教融合项目,按照企业生产流程设计项目,让学生参与产前、产中、产后的全过程培养,全面提升职业能力。力争获得国家级校企合作典型生产实践项目1~2个。

(3)创新逐层递进项目体系。服务岗位能力发展,开发基于工作过程的项目体系。开发出创意西点等专业典型项目,培养学生的项目思维和创新意识;构建食品生产用水品质检测等专项技能,强化学生操作能力;引进月饼生产等专业综合项目,在真实的生产环境中培养学生的综合职业能力。

3.聚焦产业数字升级,建设虚拟仿真实训基地

(1)建设数字远程实训平台。与嘉里粮油(营口)有限公司等龙头企业共建粮油加工等孪生远程实训平台,开展基于虚拟现实技术的企业真实项目,不断增强学生的学习体验和实践能力,开发稻米加工、农机维修配套虚拟实训考核系统,提高学生的学习效果和质量。

(2)共享虚拟仿真实训基地。升级粮油生产与食品制造虚拟仿真实训中心,开发虚拟仿真实训管理平台,提升软硬件建设水平,实现专业教学与信息技术深度融合。联合行业企业开发虚拟粮油加工厂等12个虚拟仿真实训软件,对现有33个虚拟仿真软件进行升级,吸收新技术、新模式,使之成为全国一流的、面向产业开放的粮油生产与食品制造虚拟仿真实训平台。

(3)实现实训基地智慧化管理。建设智能节水灌溉系统,利用雨水自动回收、过滤、灌溉,降低用水成本,促进农业生态环保及可持续发展;对原有实训基地平台进行整合,建立横纵贯通的数字农业管理云平台,将北斗导航、遥感监测等现代信息技术与粮油标准化种植模式深度融合。

8.构建数字化教学新生态

1.紧跟产业数字化发展,推进专业群数智化改造

(1)教学设施数字化升级。全面升级校园网络、智慧教室、图书馆、虚拟仿真实训室,为智能化教学奠定硬件基础。结合智慧农业发展趋势,数字化升级实训基地,引进农业机器人、物联网设备、智慧农机和食品加工设备并应用于教学实践。

(2)教学资源平台升级。优化园艺技术等国家专业教学资源库,转化行业企业优质资源为教学资源,配备智慧学习助手,使资源库完成数智化升级。依托辽宁省职业教育虚拟仿真实训项目,升级专业群虚拟仿真实训基地,广泛开展VR、AR等智慧化教学。

(3)构建在线学习新形态。基于国家专业教学资源库、虚拟仿真实训平台、精品在线课等资源,开发智能AI学习助手。利用大数据分析学生的学习需求,精准推送个性化的学习资源包,实现以学生为中心、教师为主导、数字技术为辅助的自主泛在学习新模式。

2.重塑数智化教学空间,建立师生成长监测系统

(1)运用数字技术重塑教学空间。打造AI+智慧课堂,整合智慧教学、智能行为采集与实时评价,推动生成式AI互动教学改革。开发“辽农数字教师”“辽农数字学伴”,定制个性化学习路径。通过VR技术构建虚拟农场,实现沉浸式学习;结合AR技术,提升学习体验与知识吸收效果。

(2)建立学生成长画像系统。利用智慧课程平台收集分析学生学习数据,进行多维度统计分析,形成学生初始-过程-终结性考核评价体系,构建学生成长数据库。整合不同学年、不同阶段的数据,构建学生成长画像系统。

(3)建立教师成长监测系统。通过记录教师的教学过程、教科研成果等数据,建设教师成长数据库。分析其教学优势与不足,为教师定制个性化专业发展路径,助力提升教学水平与专业素养。

3.推进智慧化校园建设,实现专业群数智化治理

(1)提升师生数字素养。面向师生开展数字技术培训累计100学时,涵盖5G、大数据、人工智能、区块链、云计算和物联网等领域,帮助师生构建数字思维,提升教学与学习效率。

(2)推进师生评价的数字化转型。建立学生学业评价数据平台和教师教学诊改数据平台,整合主观评价与客观数据,制定科学合理的评价指标,得出学生评价和教学评价的结果。通过AI向师生推荐提升路径,助力师生持续改进,不断提升评价水平。

(3)实现专业群数智化治理。依托智慧校园平台,以人才培养工作状态数据平台、人才培养质量年度报告等管理系统为基础,通过数据收集、分析、利用和反馈,建立专业诊断改进的动态管理机制,实现专业群运行的“数智化治理”,为专业高质量发展提供数据支撑。

9.拓展国际交流与合作

1.教随产出服务外拓,逐步扩大境外办学规模

(1)推进境外技术培训。巩固加纳“鲁班工坊”成果,依托“墨子工坊”,联合加纳能源大学和华人商会,发挥专业群优势,为当地中资企业定制培养高技能本土人才,提供木薯、玉米等作物生产技术服务,五年内培养种植技术员、农机手等200人次以上。

(2)培养国际化专业人才。服务东亚农业发展有限公司等国际化企业,校企联合订单培养50名以上既精通专业技能又熟悉国际通用行业标准的高技能国际化人才。

(3)扩大境外学历教育。以鲁班工坊等项目为基础,建立立体化人才培养体系,境外职业技能培训基础上开展学历教育,五年内招收来华学生50人以上。

2.标准引领资源输出,提供中国人才培养范式

(1)输出职业标准和技术规程。结合“一带一路”共建国家生产实际情况,联合中资企业开发可输出的职业岗位标准或职业技能标准3项,农作物生产技术规程2项,推进“中国标准”国际化。

(2)输出教学标准和课程标准。为“一带一路”共建国家开发被认可并采用的专业教学标准3项,课程标准10个,为“一带一路”共建国家提供中国职业教育人才培养范式。

(3)输出教学资源和教学设备。实施“资源+设备+教材”立体化课程建设模式,打造《作物生产技术》等3门数字化和国际化专业核心课程,开发双语教材、任务工单等教学资源20个。升级教学设备,实现真实场景应用于实训教学,确保学员技能水平达到当地中资企业用人标准。

3.全方位多层次交流,提升专业群国际影响力

(1)积极参加国际竞赛。组织师生积极参与世界职业院校技能大赛与中国国际大学生创新创业大赛等国际化赛事,争取在国际竞赛中累计获奖20项。利用赛事提升技能水平,搭建多元交流平台,展示中国职教特色和中华优秀传统文化,扩大中国职教国际影响力。

(2)开展教师海外研修。累计选派骨干教师150人次到境外学习交流,学习和引进国际先进、成熟适用的教育资源,通过本土化改造后应用于教学实践,提升专业群国际化水平。

(3)开拓学生留学渠道。依托中马职教中心等境外教育机构,探索建设海外工程技术学院1个。计划与马来西亚沙巴大学等开展专升本联合培养项目3个,累计招生100人以上。组织学生150人次到境外交流访学,提升学生国际视野和专业群国际影响力。